VOUVRAY BRUT, MOUSSERANDE VIN
Art.nr på Systembolaget: 77549
209 kr
Vouvray Brut från Domaine du Margalleau är ett mousserande vin som visar varför Vouvray ofta kallas Loire-dalens svar på Champagne. Familjen Pieaux som idag drivs av fjärde generationen har i decennier ägnat sig åt en enda druva: Chenin Blanc. Domänen är uppkallad efter farfaderns favoritskifte, och det säger oss något om den personliga omsorg som präglar varje flaska.
Det som gör denna bubbla speciell är att Domaine du Margalleau använder sina allra finaste druvor just för sin Brut. Vinet framställs med méthode traditionnelle och lagras 18–24 månader på sin jästfällning.
Smakprofil: Blek och klar gul färg med ett fint, lätt skum. Trevliga och fruktiga aromer i doften. Friskt anslag i munnen som sedan utvecklas till fyllig elegans med eftersmak av mogen frukt.
Mat och lagring: Servera mellan 6 och 8°C. Utmärkt till briochebröd med krabba, rökt lax med lime eller en mörk chokladkaka med glass.
Terroir: Domänens 30 hektar ligger i Chançay i den vackra Vaux-dalen. Lera, kalksten och kiselsten — inklusive den berömda tuffeau-stenen. Gamla stockar med snittålder 40 år, vissa upp till 90. HVE-certifierad sedan 2019.
Utmärkelser: 1 stjärna Guide Hachette 2026, 2025, 2024. Silver Loire Valley Wine Contest 2025. Silver Concours Général Agricole Paris 2024.
Så här beställer du från Systembolaget.se
Klicka på länken ovan så kommer du in på Systembolaget.
Lägg varan i varukorgen och välj vilken butik du vill hämta varan i.
Betala- Du kan använda Swish, kontokort eller direktbetalning.
Hämta ut- Du får en avisering via SMS när varan finns att hämta.
Volym: 750 ml
Alkoholhalt: 12.5%
Producent: Domaine du Margalleau
Ursprung: Vouvray AOC, Loire-dalen
Druvor: Chenin Blanc 100%
Lagring: 18–24 mån. på jäst (méthode traditionnelle)
Produktinformation:
Färg: Blek, klar gul med fint skum
Doft: Fruktiga aromer, kreativa jästtoner
Smak: Friskt anslag, fyllig elegans, mogen frukt
Lagringsbar: 2 år
Serveringstemperatur: 6–8 grader