Årets skörd del 1 från Vignobles Hermouet i Bordeaux
Årets skörd
Våra vänner från Vignobles Hermouet i Bordeaux skickade över följande berättelse om årets skörd till oss tidigare i veckan. Det är dom som står bakom vinerna från Château Roc Meynard och Clos du Roy.
"Årets skörd 2026 inleddes den 25 augusti (Sauvignon Blanc och Sémillon), och följdes upp den 26 augusti med en merlot-parcell avsedd för Roc Meynards rosé och clairet. Balanserna är goda och alkoholhalten ligger inom ett ganska normalt intervall (cirka 12,5 volymprocent väntas för vitvinerna och 13,5 volymprocent för rosé/clairet). Vi slår inga rekord vad gäller syra, men har det som krävs för att säkerställa den friskhet vi vill att vårt friska sortiment ska förknippas med. Det som står på spel just nu är aromatiken – att säkerställa en så ren och precis vinifieringsprocess som möjligt är nu avgörande för att lyfta fram och framhäva denna något mer subtila potential. Vi är nu sju dagar från jäskarsättning, och den dagliga provsmakningen visar positiv utveckling.
SOMMAREN
Det har varit extremt varmt och torrt, med sex på varandra följande värmeböljor (över 40°C, flera dagar i sträck). Lyckligtvis fick vi några korta men värdefulla regnperioder under augusti, totalt 40 mm för månaden. Regnet, i kombination med de mycket motståndskraftiga lerjordarna, hjälpte till att hålla vinstockarna i ett hyfsat vattenstressat tillstånd (även om vi hellre hade sett dem begränsade än direkt stressade). Sémillon-druvorna har lidit mest, med enstaka soltorkade/rostade druvor, men de drog nytta av de regniga nätterna i slutet av augusti och kom fint fram till skörden..
BRÄNDERNA
En fruktansvärd och unik brand drabbade Gironde i slutet av juli. Räddningstjänsten gjorde en enastående insats för att få lågorna under kontroll och räddade bokstavligen hela regionen. Bortsett från en stark rök¬lukt under några timmar på söndagen den 26 juli påverkades Fronsadais-området inte alls, och ingen inverkan på årgången väntas.
DET ENKLA
Den svala men relativt torra våren, följd av en het och torr sommar, visade sig vara mycket ogynnsam för uppkomsten av sjukdomar – särskilt bladmögel (mildiou). 2026 års odlingssäsong blev därför exceptionellt problemfri. Inför skörden var druvorna i utmärkt skick. Bären är vackra, relativt knottriga och anmärkningsvärt friska.
DET UTMANANDE
Odlingssäsongen präglades av extrema förhållanden, med nästan ingen skillnad mellan natt- och dagtemperatur. Vinstockarna kom igång tidigt, men växten avstannade plötsligt då de påverkades kraftigt av de höga temperaturerna. Mognaden gick sedan i skov, vilket ledde till säregna balanser mellan sötma och syra, samt en ojämn mängd fenoliska föreningar (bland annat antocyaner).
VAR VI STÅR IDAG
Precis som 2025 har våra lerrika jordars förmåga att fungera som vattensvampar – tillsammans med daglig bevakning av vingården – hjälpt oss att hålla situationen under kontroll. Vi har haft fullt upp med gräshantering mellan raderna och sett till att druvorna fått den naturliga skugga de behövt genom att vara mer flexibla med bladgallringen. Dessutom har vi, jämfört med andra delregioner i Bordeaux, haft turen att få några skapliga regnperioder – en välkommen lättnad för vinet.
VAD SOM VÄNTAR
Merlot! Vi låter både våra Fronsac- och Bordeaux-merlot fortsätta mogna i lugn och ro denna vecka, och återvänder till dem från nästa tisdag, 8 september! Fem merlot-parceller står nu på radarn, tillsammans med vacker Malbec. Vi fattar ytterligare beslut om skördeplanen efter den stundande varma helgen (35°C väntas återigen på fredag och lördag).
Vi kommer också att fira den första skörden från vår "nya" parcell med gamla merlot-vinstockar (planterade 1962), med en handskörd tillsammans med vänner och familj lördagen den 12 september."